南瓜玫瑰馒头

在网上学的,试了一下,虽然没有很好,但是自己先满意一下,继续努力啦

【食材与调料】

【主料】南瓜100g,小麦面粉200g
【辅料】酵母粉适量

【制作步骤】
南瓜玫瑰馒头 1.南瓜蒸熟,加入面粉和酵母粉揉成光滑的面团,并饧发至面团的两倍多大
南瓜玫瑰馒头 2.取一块面团,擀成长方形的薄片
南瓜玫瑰馒头 3.用刀划成四公分的长条
南瓜玫瑰馒头 4.拿一块长条,由左至右的卷,卷好后用筷子插在花心然后转动几下,并且把花瓣向外展开,再饧二十分钟
南瓜玫瑰馒头 5.上锅蒸三十分钟,出锅,玫瑰花出来了

【南瓜玫瑰馒头做法小贴士】
小贴士尽量不要用高筋粉

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