喜欢吃年糕,又怕买的不干净,那就自己在家做吧,也很简单的 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g,米粉100g |
【辅料】油10g |
【制作步骤】
1.从糯米粉和米粉里拿5og揉成团 | |
2.水开放入揉好的面团,煮熟 | |
3.在加入剩余糯米粉中 | |
4.揉成团 | |
5.搓成条,切成小块 | |
6.在搓成小条 | |
7.铺上蒸布,放入盘子里,蒸15-20分钟 | |
8.蒸好的年糕放凉切成想要的长度 |
【年糕做法小贴士】
也可以做多些,装入密封带放在冰箱,要吃什么拿出煮来吃就可以了,很方便的 |
喜欢吃年糕,又怕买的不干净,那就自己在家做吧,也很简单的 |
【主料】糯米粉100g,米粉100g |
【辅料】油10g |
1.从糯米粉和米粉里拿5og揉成团 | |
2.水开放入揉好的面团,煮熟 | |
3.在加入剩余糯米粉中 | |
4.揉成团 | |
5.搓成条,切成小块 | |
6.在搓成小条 | |
7.铺上蒸布,放入盘子里,蒸15-20分钟 | |
8.蒸好的年糕放凉切成想要的长度 |
也可以做多些,装入密封带放在冰箱,要吃什么拿出煮来吃就可以了,很方便的 |