肉丝汤面

一碗热气腾腾的汤面开胃暖身,里面放油肉类和蔬菜营养丰富,而且有容易做,方便快捷。

【食材与调料】

【主料】五花肉50g,面条100g,黄瓜1节,胡萝卜1根,黑木耳20g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,酱油适量,生姜适量

【制作步骤】
肉丝汤面 1.准备好食材
肉丝汤面 2.将葱斜切段,其余的食材切丝,肉丝放料酒和酱油淀粉拌匀腌制10分钟备用
肉丝汤面 3.锅里放油烧热下葱节和姜末爆香
肉丝汤面 4.放入肉丝炒变色
肉丝汤面 5.再放入黄瓜丝和胡萝卜丝 及黑木耳丝炒匀
肉丝汤面 6.加入水
肉丝汤面 7.放入料酒
肉丝汤面 8.放入酱油
肉丝汤面 9.再放入盐和鸡精调味
肉丝汤面 10.倒出装碗里备用
肉丝汤面 11.锅里烧开水下面条煮熟捞起装汤碗里
肉丝汤面 12.将肉丝连汤到在面条上即可
肉丝汤面 13.上桌,开吃

【肉丝汤面做法小贴士】
小贴士这道面条可以直接煮在第九步味道更好。

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