【食材与调料】
| 【主料】南瓜，鸡脯肉 |
| 【辅料】蒜泥，盐，淡奶，鸡精，黄油 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮切成块，入蒸锅蒸至软烂，取出。 |
 | 2.南瓜放入打浆机中，加入淡奶搅拌成泥。 | 3.鸡脯肉蒸熟后撕成丝。 |
 | 4.锅中加入黄油化开，放入蒜泥炒香，然后加入南瓜泥，加入盐、鸡精，用小火搅拌到稠浓，出锅。 | 5.在南瓜羹上撒上鸡丝，即可。 |
【南瓜鸡丝羹做法小贴士】
| 小贴士1.南瓜加入淡奶后不要打得太粘稠，避免下次回锅时太黏，影响口感哦！ 2.其实南瓜可以用其他食材代替，土豆啊，红薯啊都可以的，我用过紫薯，效果也不错哦，颜色也很漂亮哈。 |
