巧剥板栗

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。O(∩_∩)O~!

【食材与调料】
【主料】板栗400g
【辅料】水适量

【制作步骤】
巧剥板栗 1.板栗洗净,用剪刀在板栗的两头各剪两道略深一点的口子,方便后面剥壳。
巧剥板栗 2.处理完的板栗,放进电饭锅里,加入适量水,淹过板栗即可。盖上盖子,插上电源,按“煮饭”键。煮开后再煮10分钟左右。
巧剥板栗 3.煮好的板栗,迅速投入到冷水中浸泡。等板栗不太烫手的时候即可剥壳了。
巧剥板栗 4.这个时候板栗已经熟了,喜欢原滋原味的口味就可以开吃了。

【巧剥板栗做法小贴士】
这个方法剥出来的板栗很完整。

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徐露 徐露
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