【食材与调料】
【主料】南瓜适量 |
【制作步骤】
1.南瓜去皮蒸熟搅拌成泥 | |
2.面粉,酵母,糖倒入大盆中搅拌 | |
3.倒入南瓜泥揉成光滑的面团,放置发酵至2倍大 | |
4.取部分面团揉成长条,切小块放置4分钟排气 | |
5.取小剂揉成长条缠绕在火腿肠上放置5分钟 | |
6.冷水上锅蒸12分钟,火停后静置5分钟再开锅取出食用 |
【南瓜火腿肠包做法小贴士】
【主料】南瓜适量 |
1.南瓜去皮蒸熟搅拌成泥 | |
2.面粉,酵母,糖倒入大盆中搅拌 | |
3.倒入南瓜泥揉成光滑的面团,放置发酵至2倍大 | |
4.取部分面团揉成长条,切小块放置4分钟排气 | |
5.取小剂揉成长条缠绕在火腿肠上放置5分钟 | |
6.冷水上锅蒸12分钟,火停后静置5分钟再开锅取出食用 |