| 土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜。土豆同大米相比所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。 |
【食材与调料】
【主料】土豆300g，面粉200g |
| 【辅料】西红柿卤适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆蒸熟。 |
 | 2.用刮刀碾碎 |
 | 3.放入盆中，用干面粉和成团。 |
 | 4.和好面团，静置30分钟左右。 |
 | 5.擀成面片。 |
 | 6.用干面粉隔层叠好。 |
 | 7.切成较宽的面条。 |
 | 8.放入沸水中煮，开锅就捞出。 |
 | 9.浇上提前做好的西红柿卤，特别的美味，特别简单。适合夏季。 |
【土豆饸饹面做法小贴士】
| 小贴士可以随意浇各种的打卤菜。 |
