| 自己做年糕放冰箱可以吃很久，煮粥烧汤都可以很方便 |
【食材与调料】
【主料】大米一杯，糯米粉半斤 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.煮好的粥放打汁机打匀 |
 | 2.看很细腻哦倒入盆里我的米浆算中度水分 |
 | 3.糯米粉放入 |
 | 4.揉匀，看这样的就行了 |
 | 5.搓成这样各人习惯哦，不喜欢这样的可以改变形状 |
 | 6.放蒸笼，我这个人比较懒我是煮饭时一起蒸的因为电饭煲产生水分所以我就又了一块干毛巾垫着 |
【年糕做法小贴士】
| 小贴士米浆是做好的粥打成的切记粥不要太稀。粥要放凉再放糯米粉。年糕蒸好放一边等着变硬，如果和我加了吸水毛巾不要一下子从毛巾上取下，放到第二天再处理吧。 |
