从来没有自己做过汤圆,但看到别人做的花朵汤圆很漂亮又很简单,所以就想试试。千万别笑话我干嘛下锅时只有几个,因为我怕不成型,所以就先煮几个试试看。没想到挺成功的哦 |
【食材与调料】
【主料】南瓜250g |
【辅料】红糖20g |
【制作步骤】
1.南瓜去皮切薄片,放入开水锅中蒸十分钟 | |
2.蒸好的南瓜压成泥 | |
3.加入糯米粉,快速拌成棉絮 | |
4.然后和成面团 | |
5.搓成小丸子 | |
6.拼成花朵状,然后用牙签压出花蕊即可 | |
7.锅中放入适量水,放入红糖 | |
8.烧至起水起沙眼时,放入花朵汤圆 | |
9.烧开三分锅即可关火出锅 | |
10.漂亮上桌 | |
11.不错哦 | |
12.慢慢享用吧 |
【南瓜花朵汤圆做法小贴士】
小贴士一定要在南瓜热的时候加入糯米粉,这样和起来比较软糯 |