南瓜有促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化.还能降血糖,降血压等功效.这是第二次做南瓜饼,打了豆浆,豆渣千万不能丢掉,它营养价值很高,也是很多食物的辅助食品,豆渣可以做豆渣馒头.也可以做豆渣面包.还可以做豆渣饼.我今天做的南瓜豆渣饼就很不错,吃起来焦香软糯,外酥里软,真的很好吃哦,大家动手试试吧 |
【食材与调料】
【主料】南瓜50g |
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖1勺,糯米粉2大勺,豆腐渣2大勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜切片放微波炉里叮4分钟 |
![]() | 2.准备好豆腐渣 |
![]() | 3.叮好的南瓜取出,加入白糖拌匀 |
![]() | 4.加入豆渣 |
![]() | 5.拌均匀 |
![]() | 6.再加入糯米粉 |
![]() | 7.搅拌均匀 |
![]() | 8.锅里放油,用勺子把南瓜糊舀入锅里 |
![]() | 9.用小火慢慢煎 |
![]() | 10.煎至两面金黄熟透即可 |
![]() | 11.出锅装盘就可以吃了 |
【南瓜豆渣饼做法小贴士】
小贴士以上是一个人的量,朋友们可以根据人多少来添加食材 个人觉得这款南瓜饼很好吃 |