| 第一次做南瓜饼，很成功呢~~~嗯，不成功的都让藏起来了，哈哈！本来我最开始做，是做了外面带芝麻的，那肯定比这个不带芝麻的要香很多。女儿看到做起来简单，非吵着她也要做，好吧，从小培养她的动手能力，反正自己吃的，做就做呗，我还在忘我的教她呢，闻着有点怪味，一看，芝麻全糊了。婆婆说我，芝麻本来就容易糊，要不别下了。好吧，糊了两个芝麻的，让我和公公一人一个吃掉了，可香了。剩下做的都是不带芝麻的了。味道也不错，关键豆沙还是我自己做的呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜500g，糯米粉400g，面粉100g |
| 【辅料】白糖适量，豆沙馅适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好豆沙馅。 |
 | 2.南瓜整个放微波炉，高火十二分钟后取出，用勺子挖出南瓜肉，压成泥。（偷了一下懒没切片，整个放进去也挺好熟的） |
 | 3.放入糯米粉和面粉，适量白糖。（面粉可以不加，我加了一点面粉是为了不让它太粘牙） |
 | 4.揉成光滑的面团。 |
 | 5.取一块面团，压平后用手捏成碗状。 |
 | 6.包入适量的红豆馅。 |
 | 7.再搓成汤圆状。 |
 | 8.平底锅下油，把饼坯按扁。 |
 | 9.小火，煎至两面金黄。 |
【南瓜豆沙饼做法小贴士】
| 一定要小火哦，要不就跟我一样，坏的只能藏起来了。 |
