| 干燥的天气，饭后能吃上一碗糖水，真的足矣啦！ |
【食材与调料】
| 【主料】西米80g，南瓜80g，鸡蛋1只 |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.西米热水泡20分钟至半透明状，南瓜去皮洗净切成小粒，准备好鸡蛋； |
 | 2.西米泡至半透明后，将清水滤干； |
 | 3.煲里注入清水，煮沸后将西米倒入，重新煮沸至西米透明； |
 | 4.倒入南瓜与冰糖； |
 | 5.煮至冰糖融化后，打入鸡蛋； |
 | 6.拌均匀； |
 | 7.即可装碗食用。 |
【南瓜蛋花西米露做法小贴士】
| 西米要提前用热水泡20分钟至半透明，更容易煮。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【南瓜蛋花西米露做法小贴士】
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