| 牛大力，又名大力薯、山莲藕，是著名的南药之一，具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效，对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。用它煲猪大骨或炖鸡，不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤.岳父拿了几个过来，说要我煮给小孩吃，滋补一下，看她长得那么瘦心疼。晕，小家伙瘦可不是因为不吃东西，这家伙好动。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤，有强身健体的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛大力，猪骨头1斤 |
| 【辅料】土茯苓，盐 |
【制作步骤】
 | 1.将牛大力切片，加上些干品土茯苓。 |
 | 2.一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖2小时加盐调味就好了。 |
【牛大力猪骨汤做法小贴士】
