| 这是回老家时，婆婆在酿豆腐，我想帮忙他不给我做。于是，我就拿着手机在一旁拍照，边和她聊天。虽然没有精心的摆盘，可味道是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g，豆腐250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，荞适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.用猪肉和荞一起剁成的肉馅 |
 | 2.买回来的豆腐 |
 | 3.在豆腐的弄个口子 |
 | 4.将肉馅酿进去 |
 | 5.酿好的豆腐 |
 | 6.煮热油锅放入豆腐，小火慢慢的煎至微微发黄 |
 | 7.加入适量的水小火焖煮20分钟 |
 | 8.倒入用淀粉、酱油勾兑好的调料煮均匀即可 |
【酿豆腐做法小贴士】
| 小贴士煮豆腐时不能搅拌，不然豆腐就不成形 |
