生蚝有海蛋白之称,配上一杯奥地利葡萄汁,这样一款晚餐,棒到极点,重点草根配方。和传统的南方吃法不同,我简直是灭天上了,活生生把南方做法北方化。 |
【食材与调料】
【主料】生蚝1 |
【辅料】辣子酱2g,豆腐乳2g,韭花2g,生抽1ml |
【制作步骤】
![]() | 1.刷洗生蚝,清洗干净 |
![]() | 2.用刀子从中间分开。 |
![]() | 3.清洗干净,上锅蒸。然后淋入生抽,家庭辣子酱,豆腐乳,韭花 |
【秘制生蚝做法小贴士】
小贴士生蚝一定要新鲜,上锅蒸不易超过4分钟。 |
生蚝有海蛋白之称,配上一杯奥地利葡萄汁,这样一款晚餐,棒到极点,重点草根配方。和传统的南方吃法不同,我简直是灭天上了,活生生把南方做法北方化。 |
【主料】生蚝1 |
【辅料】辣子酱2g,豆腐乳2g,韭花2g,生抽1ml |
![]() | 1.刷洗生蚝,清洗干净 |
![]() | 2.用刀子从中间分开。 |
![]() | 3.清洗干净,上锅蒸。然后淋入生抽,家庭辣子酱,豆腐乳,韭花 |
小贴士生蚝一定要新鲜,上锅蒸不易超过4分钟。 |