烤生蚝

今天去海鲜市场败了几百块钱的海鲜回来。累的够呛,晚上吃的时候倒是没有两口就解决完了。外面卖的生蚝非常的不卫生。吃起来有沙不说。肚子里面那些脏东西全部没有去除,自己动手吧,绝对够卫生。

【食材与调料】

【主料】生蚝2只
【辅料】大蒜10瓣,姜10片,小米椒5个,生抽适量

【制作步骤】
烤生蚝 1.先切好姜蒜小米椒待用。全部切碎米。
烤生蚝 2.生蚝洗净后,放姜,然后大蒜米。接着放上小米椒。
烤生蚝 3.烤箱预热180°,上下火烤20分钟。
烤生蚝 4.拿出来撒点生抽上去。稍微淋点食用油。然后再烤5分钟即可。
烤生蚝 5.撒点儿小葱花。
烤生蚝 6.即可。

【烤生蚝做法小贴士】
小贴士烤生蚝的时间要根据生蚝的大小决定。不爱吃辣的改成红肉椒即可。

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