儿子特别喜欢吃肉类,叉烧也是他的最爱,这回我用的是猪面肉,据说这个部位的肉做叉烧最正宗,不信你就试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】猪面肉600g |
【辅料】叉烧酱150g,蒜适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.猪面肉洗净备用。 | |
2.切蒜蓉。 | |
3.倒入叉烧酱。 | |
4.拌匀后盖保鲜膜入冰箱腌制一夜。 | |
5.烤盘铺锡纸刷油,将腌制好的肉放入开始烤制,200度,30分钟。 | |
6.中途翻面,刷蜂蜜。 | |
7.烤至周围有少许焦黄即可。 |
【蜜汁叉烧做法小贴士】
小贴士腌制时间不得少于4小时。 |
儿子特别喜欢吃肉类,叉烧也是他的最爱,这回我用的是猪面肉,据说这个部位的肉做叉烧最正宗,不信你就试试吧。 |
【主料】猪面肉600g |
【辅料】叉烧酱150g,蒜适量,蜂蜜适量 |
1.猪面肉洗净备用。 | |
2.切蒜蓉。 | |
3.倒入叉烧酱。 | |
4.拌匀后盖保鲜膜入冰箱腌制一夜。 | |
5.烤盘铺锡纸刷油,将腌制好的肉放入开始烤制,200度,30分钟。 | |
6.中途翻面,刷蜂蜜。 | |
7.烤至周围有少许焦黄即可。 |
小贴士腌制时间不得少于4小时。 |