每年过年必做的就是蚂蚱菜包子哦,今年的包子依旧令人期待,做熟后一致好评,我的心里美滋滋的。 |
【食材与调料】
【主料】蚂蚱菜800g,粉条100g,白菜心100g,面粉300g |
【辅料】酵母粉4g |
【制作步骤】
1.粉条泡发后剁碎 | |
2.白菜心,蚂蚱菜剁碎,与粉条混合均匀 | |
3.醒好的面团,揉好擀皮,包入包子馅儿 | |
4.包好后醒发15分钟 | |
5.入蒸锅,开锅后蒸20分钟即可出锅 |
【蚂蚱菜包子做法小贴士】
小贴士蚂蚱菜需提前数小时浸泡! |
每年过年必做的就是蚂蚱菜包子哦,今年的包子依旧令人期待,做熟后一致好评,我的心里美滋滋的。 |
【主料】蚂蚱菜800g,粉条100g,白菜心100g,面粉300g |
【辅料】酵母粉4g |
1.粉条泡发后剁碎 | |
2.白菜心,蚂蚱菜剁碎,与粉条混合均匀 | |
3.醒好的面团,揉好擀皮,包入包子馅儿 | |
4.包好后醒发15分钟 | |
5.入蒸锅,开锅后蒸20分钟即可出锅 |
小贴士蚂蚱菜需提前数小时浸泡! |