| 虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁200g |
| 【辅料】大蒜1个，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.买的是冷冻虾。解冻去虾线装盘 |
 | 2.大蒜～去皮切碎 |
 | 3.锅烧热～转小火放大蒜，炒出香味 |
 | 4.把炒好的大蒜倒在虾仁上 |
 | 5.锅中放水烧开。 |
 | 6.把虾仁放锅中～盖上锅盖蒸3～5分钟。完成 |
 | 7.可以开吃啦 |
【大蒜蒸虾仁做法小贴士】
| 小贴士一定要水烧开。再放下去蒸 |
