| 这个是我自己做了很多次终于成功的蛋糕卷女儿特别喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3g |
| 【辅料】糖60g |
【制作步骤】
| 1.第一步需要蛋白蛋黄分开 | 2.第二部需要打发蛋白，然后蛋黄加糖粉，蛋白也需要糖粉，这样才可以够甜 | 3.还需要把蛋黄糊倒到蛋白里面，把融化的黄油放温一会就放在蛋白里面一起，上下翻拌 |
【蚂蚁农场青汁蛋糕卷做法小贴士】
| 小贴士淡奶油需要在低温下打发，我是一个盆子装冰块，一个盆子装奶油，在烤蛋糕的时候就开始打发奶油，奶油也需要加糖粉噢。 打发蛋白的时候我就加了青汁粉了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚂蚁农场青汁蛋糕卷做法小贴士】
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