| 玛芬蛋糕，操作简单的小点心 |
【食材与调料】
| 【主料】无盐奶油20克，蜂蜜80克，色拉油100克，低筋面粉160克，蔓越莓干60克 |
| 【辅料】玉米片30克，鸡蛋2个，柳橙汁50克，泡打粉1/2匙，小苏打粉1/4匙 |
【制作步骤】
 | 1.原料：A：无盐奶油20克，玉米片30克 B：全蛋两个，蜂蜜80克，色拉油100克，柳橙汁50克，低筋面粉160克，泡打粉1/2小匙，小苏打粉1/4小匙，蔓越莓干60克 |
 | 2.奶油融化，放入玉米片，浸泡。 |
 | 3.全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀，再加入色拉油搅拌均匀。加入柳橙汁，搅拌均匀。 |
 | 4.面粉、泡打粉、小苏打粉过筛，用橡皮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀面糊。加入蔓越莓干，继续用橡皮刮刀搅拌。用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满。 |
 | 5.在面糊上面放上适量的奶油玉米片。烤箱预热后，中层，180度烘烤25-30度左右。 |
【蔓越莓玉米片玛芬蛋糕做法小贴士】
