【食材与调料】
【主料】糯米600克，咸蛋黄5个，肉100克 |
【制作步骤】
 | 1.糯米泡水。粽叶早点泡发洗净，备用。 |
 | 2.糯米控水，倒入少许食用碱。 |
 | 3.包粽过程。一个粽子内包一部分咸蛋黄、一块肉。 |
 | 4.包好，高压锅内冷水。 |
 | 5.水没过粽子，大火开，中小火一个小时。焖十分钟，一出锅找个盖子盖上。吃不完的可放冰箱速冻。 |
【糯米粽做法小贴士】
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【制作步骤】
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