【食材与调料】
【主料】鸭 |
【辅料】栗子,魔芋,辣椒,油,酱油,盐 |
【制作步骤】
1.鸭洗净斩件,栗子去壳用热水稍煮然后剥皮,魔芋切块用热水烫过。 | 2.锅下热油,爆香辣椒,下鸭,逼出油来。 | 3.然后把栗子倒入去,再把魔芋倒入去,然后加盖焖。 | 4.焖到DUCK肉软糯,加了些酱油,顺便把酱油里的紫天椒也倒了入去,然后加了盐调味。 |
【魔芋栗子焖鸭做法小贴士】
【主料】鸭 |
【辅料】栗子,魔芋,辣椒,油,酱油,盐 |
1.鸭洗净斩件,栗子去壳用热水稍煮然后剥皮,魔芋切块用热水烫过。 | 2.锅下热油,爆香辣椒,下鸭,逼出油来。 | 3.然后把栗子倒入去,再把魔芋倒入去,然后加盖焖。 | 4.焖到DUCK肉软糯,加了些酱油,顺便把酱油里的紫天椒也倒了入去,然后加了盐调味。 |