| 4斤开水小火下魔芋粉，沸腾状态不停搅拌15到20分钟左右变粘稠，3分之一碗开水化开5克碱面备用，碱水要沿锅的四周慢慢倒下，快速搅拌开大火，搅拌15秒盖上锅盖就OK了 |
【食材与调料】
【主料】魔芋粉50克 |
| 【辅料】碱面5克 |
【制作步骤】
 | 1.魔芋粉50克 |
 | 2.碱面5克 |
 | 3.下完碱水搅拌15秒，时间不可太长，不然就搅拌碎了。 |
 | 4.10分钟后将魔芋豆腐剥离锅底，浸泡在清水中就成功了。 |
【魔芋豆腐做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【魔芋豆腐做法小贴士】
赞
0
