| 因为正在减肥，并且又是吃货，所以做了这款低油无糖粗粮饼干，加了魔芋粉，饱腹感很强而且低卡，是减肥期间吃货们的最好点心。 |
【食材与调料】
【主料】魔芋粉30g，水600ml，即食燕麦片150g，红豆薏米粉150g，低筋面粉285g |
| 【辅料】白砂糖适量，玉米油60g，抹茶粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.魔芋粉加入适量水（水温50℃～60℃）中搅匀《魔芋粉与水的比例为5:100（重量比）》，上火煮，煮的过程中要搅拌以免结块，熬制成浓稠状即可。 |
 | 2.然后再将熬制成的魔芋糊精以1∶1的比例（重量比）和面粉，燕麦片，红豆薏米粉混合均匀（其间加入精菜油、鸡蛋、糖等根据个人口味添加）。 |
 | 3.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种） |
 | 4.做成圆饼，用叉子插几个洞，以防饼干中间膨胀 |
 | 5.预热烤箱170度上下火烤25分钟即可 |
 | 6.吃着饼干配碗茶，饱了 |
【抹茶燕麦红豆薏米魔芋做法小贴士】
| 小贴士魔芋粉要先用温开水划开，再煮。 温度根据自己家烤箱设定 这款饼干是属于软饼 |
