地瓜红豆馅饼

地瓜是一种很有营养的薯类植物,因而地瓜的吃法也是形形色色的,今天我们就介绍一种简单而方便并且味道很不错的吃法,也是汲取了一位豆友的宝贵经验改编而成的,希望通过好豆网这个平台,让大家都互相学习学习!

【食材与调料】
【主料】地瓜500g,红豆馅1袋
【辅料】小麦面粉适量,牛奶少许,油少许

【制作步骤】
地瓜红豆馅饼 1.准备3~5个地瓜,蒸熟了备用,我这是提前煮好的。
地瓜红豆馅饼 2.把地瓜打成泥,加入少许面粉,如果软硬合适就不用加奶了
地瓜红豆馅饼 3.把和好的地瓜面团静置一会
地瓜红豆馅饼 4.跟包饺子一样,切成一个一个的小剂子
地瓜红豆馅饼 5.用手搓成圆球状,方便擀皮
地瓜红豆馅饼 6.皮擀开以后放一点豆沙馅
地瓜红豆馅饼 7.包好以后再擀开并用刀背切一些花纹出来,并用筷子背面在中间摁几下
地瓜红豆馅饼 8.电饼铛里刷层油,然后把做好的小饼依次放入
地瓜红豆馅饼 9.两面都金黄了就可以出锅了

【地瓜红豆馅饼做法小贴士】
借助一些工具给饼做一些花样出来会增加食欲的!

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