魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋口感独特,味道鲜美,而且有减肥健身、治病抗癌的功效,并被人们誉为“魔力食品”、“健康食品”~但我家很少买,因为爷俩不怎么爱吃哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】魔芋210g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.食材:魔芋、排骨(已清洗焯水)、白菜(已清洗切开) | |
2.将魔芋拆开包装,下入清水锅中焯开,捞出。 | |
3.烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。 | |
4.接着,合入切好的白菜翻炒一下。 | |
5.然后,加入一些清水。 | |
6.加适量的料酒。 | |
7.加适量的生抽。 | |
8.加适量的白糖。 | |
9.加适量的盐。 | |
10.调味煮开转中小火煮15分钟。 | |
11.最后,合入焯好的魔芋翻动一下煮开,即成。 |
【魔芋白菜煮排骨做法小贴士】
小贴士随意做 |