| 野苜蓿、小米这看似是很普通的两种食材，但其中的营养却一点也不普通。苜蓿分为好多种类，我这里用的是野生苜蓿菜。一年也就春天这一季能够采摘。在我家每年春天都会用野苜蓿来熬小米粥。喝上这个粥很是清新，非常适合春天食用。野苜蓿的功效：宽中下气、健脾补虚；利尿退黄；舒筋活络。主脾虚腹胀；消化不良；浮肿；黄疸；风湿痹痛（摘自百度百科）小米的功效不用多说，小米富含维生素B，自古都是民间的滋补佳品。中国古代就有用熬小米红糖粥来调养坐月子女性的传统。如果没有也苜蓿，用其他品种的时令的苜蓿菜熬粥一样营养原料做法请看图片 |
【食材与调料】
【主料】小米100g，苜蓿80g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原料 小米100g 苜蓿80g |
 | 2.苜蓿用剪刀剪去根部 |
 | 3.用水清洗干净 |
 | 4.锅中煮沸两升左右水 下入小米小火煮20分钟 |
 | 5.下入苜蓿 小火再煮十五分钟 直至粘稠 |
 | 6.小心烫着 没有技巧 |
【苜蓿小米粥做法小贴士】
| 小贴士养生粥 |
