木须肉

老公常和铁屑打交道,吃些木耳对身体好,前些日子买了些木耳,做了木须肉,味道很不错,喜欢的亲可以试一下。

【食材与调料】

【主料】黄瓜250g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,葱花适量,鸡精少许,木耳适量

【制作步骤】
木须肉 1.准备好食材
木须肉 2.黄瓜切片,葱切斜刀备用
木须肉 3.鸡蛋打散,备用
木须肉 4.木耳提前泡发,摘洗干净
木须肉 5.锅中热油,下入鸡蛋炒成大块备用
木须肉 6.锅中再次加油,放入葱花爆香
木须肉 7.依次加入黄瓜片,木耳
木须肉 8.加入炒好的鸡蛋
木须肉 9.临出锅时,烹入少许醋,加入食用盐,鸡精翻炒均匀
木须肉 10.出锅,装盘

【木须肉做法小贴士】
小贴士临出锅时烹入醋味道更佳

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