| 最近与与电饭煲干上了，做了一些用电饭煲的菜肴。如果想吃热食，焖菜可能是所有烹饪方法中最容易操作的一个了。而且焖菜最大的优势是几乎保留了食材的全面营养，而且无油烟，美味可口。 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄半只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香料适量，辣椒粉适量，酱油适量，料酒适量，十三香适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪蹄半只清理干净， |
 | 2.斩上刀口， |
 | 3.过开水去味， |
 | 4.备香料， |
 | 5.处理好的猪蹄装盆里用盐，辣椒粉，料酒，酱油，盐， |
 | 6.倒进香料， |
 | 7.揉匀腌制二小时入味， |
 | 8.放进电饭煲里， |
 | 9.盖上盖子， |
 | 10.调至猪蹄档， |
 | 11.自动焖熟烂， |
 | 12.自动排气， |
 | 13.待调至保温档， |
 | 14.就可开盖了好香的猪蹄，喷着都流口水了。 |
【焖五香猪蹄做法小贴士】
| 小贴士猪蹄先用腌制入味。 |
