| 蔓越苺饼干因其美味、酸甜的口感，深受大家的青睐，这款零食不论是大人还是小孩，都是爱不释手，赶快动手做做哦！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉115克，全蛋液15ML，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克 |
| 【辅料】砂糖适量（也可不放） |
【制作步骤】
 | 1.1、室温软化黄油后，加糖粉拌匀； |
 | 2.2、分3次加入全蛋液拌匀； |
 | 3.3、 再加入蔓越莓干拌匀； |
 | 4.4、最后筛入低粉； |
 | 5.5、面团拌匀； |
 | 6.6、用保鲜膜包裹整理成长方体（大约6cm宽4cm高），放入冰箱冷冻1小时后取出（是冷冻不是冷藏）； |
 | 7.7、用刀切片后，摆入烤盘； |
 | 8.8、放入箱烤中层，170度，烤约15钟，至表面微金黄色； |
 | 9.9、装盘即可食用美味的蔓越苺饼干喽！ |
【美味的蔓越苺饼干做法小贴士】
| 小贴士烤制蔓越苺饼干一定要勤观察，防止烤焦哦！ |
