麻婆豆腐 |
【食材与调料】
【主料】豆腐麻婆豆腐 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.锅中放油,油烧热之后放豆瓣酱 !PS:不要把豆瓣酱炒糊了哟 | |
2.放入豆腐 PS:轻轻放哦 | |
3.加入适量清水 | |
4.放入少量酱油 PS:关键是看豆瓣酱的咸味 我家的稍微咸了一点 所以酱油也就放少了 | |
5.放入一些白糖 PS:看个人喜好哦 | |
6.再放入淀粉 PS:淀粉很容易糊锅的 一定要注意 翻的时候也要注意不要把豆腐给弄碎了 | |
7.然后摆盘!好吧,照出来不怎么样,但是味道还不错哦 嘻嘻嘻 |
【麻婆豆腐做法小贴士】
小贴士无 |