| 不得不承认图片是丑了点哈．．．相机丢了，我用手机照的 |
【食材与调料】
| 【主料】虾少许 |
| 【辅料】馍片，干辣椒，葱，盐，蒜，孜然粉，五香粉，鸡精，姜，花椒，料酒，油 |
【制作步骤】
| 1.虾从背部刨开，去虾线，用少许盐和料酒稍微腌制 | 2.锅内倒一些油，油量要够炸虾和馍片．等油烧热后放入花椒，干辣椒，葱（我用的是洋葱），姜，蒜爆出香味，待调料的味道被油吸收后捞出所有调料． | 3.炸虾和馍片，虾要先炸，因为馍片对味道的吸收作用特别大，会使虾的味道失色很多． | 4.将剩油倒出，将之前调料中的花椒，姜，干辣椒等捞出，剩余材料和虾，馍片一同下锅，撒适量盐，孜然粉，五香粉，鸡精翻炒，待入味后即可出锅． |
【馍片炒香辣虾做法小贴士】
