迷你田园披萨,迷你田园披萨的做法 - 阳康菜谱网迷你田园披萨做法大全

“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障，成为全球通行的名饮，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。

【食材与调料】

【主料】高粉100g

【辅料】酵母3g，盐2g，水适量，烟熏肉20g，马苏里拉芝士35g，胡萝卜12g，洋葱40g，番茄酱适量，披萨草适量

【制作步骤】

	1.面粉加入盐，酵母，水和成团揉至扩展阶段。
	2.放温暖处发至二倍大。
	3.取出面团排气分成四份醒15分钟。
	4.这时可以来制作馅料了，先把烟熏肉煎熟即可。
	5.洋葱切碎。
	6.萝卜切碎。
	7.洋葱炒去水分。
	8.萝卜也炒去水分。
	9.把面团分别擀成圆形，并用叉子叉上小孔，以防烤的时候鼓起来。
	10.刷上番茄酱，撒上披萨草。
	11.先放上烟熏肉，
	12.撒上马苏里拉芝士。
	13.再放上洋葱和萝卜，再撒上芝士送入已经预热的烤箱中层170度15分钟，待10分钟时取出再撒上芝士至结束。
	14.烤好的小披萨真是香极了！