蜜蜜柚子冻

这道甜点造型好看,但是做法却比较简单,喜欢的可以试试哦。

【食材与调料】
【主料】柚子蜜50g,鱼胶粉300g
【辅料】水适量

【制作步骤】
蜜蜜柚子冻 1.1.5匙鱼胶粉,4.5匙凉开水搅拌至完全吸收水份。
蜜蜜柚子冻 2.拿个比碟子大的碗,盛上热水,把碟子放上去。
蜜蜜柚子冻 3.把鱼胶粉浆放进盛有热水的碗上面,隔着热水搅拌,
融化成鱼胶粉液体。
蜜蜜柚子冻 4.2匙柚子蜜,适量开水冲调。
蜜蜜柚子冻 5.把鱼胶粉液倒进柚子蜜搅拌均匀。
蜜蜜柚子冻 6.把混合好鱼胶粉液的柚子蜜倒进模具,放进冰箱普通冷藏格约3小时。

【蜜蜜柚子冻做法小贴士】
小贴士口味可以自己来调整。

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晴子 晴子
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