这道甜点造型好看,但是做法却比较简单,喜欢的可以试试哦。 |
【食材与调料】
【主料】柚子蜜50g,鱼胶粉300g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.1.5匙鱼胶粉,4.5匙凉开水搅拌至完全吸收水份。 | |
2.拿个比碟子大的碗,盛上热水,把碟子放上去。 | |
3.把鱼胶粉浆放进盛有热水的碗上面,隔着热水搅拌, 融化成鱼胶粉液体。 | |
4.2匙柚子蜜,适量开水冲调。 | |
5.把鱼胶粉液倒进柚子蜜搅拌均匀。 | |
6.把混合好鱼胶粉液的柚子蜜倒进模具,放进冰箱普通冷藏格约3小时。 |
【蜜蜜柚子冻做法小贴士】
小贴士口味可以自己来调整。 |