宝宝爱吃果冻布丁,之前买的都是布丁粉!现在自己用鱼胶粉做了这个南瓜冻!宝宝也很喜欢 |
【食材与调料】
【主料】南瓜泥100g,凉开水400g,鱼胶粉25g |
【辅料】细沙糖适量,红豆适量 |
【制作步骤】
1.煮好的红豆,凉了铺在模具底 | |
2.南瓜泥加水打成浆 | |
3.南瓜浆烧开!加入调好的鱼胶粉!搅拌90秒。关火 | |
4.倒入模具中!放冰箱冷藏两个小时 | |
5.用牙签刮开边!轻轻挑出来!漂亮的果冻就完成了!女儿一直夸妈妈好厉害 | |
6.拿出一个!撒上巧克力都!五彩缤纷,赏心悦目!心情也特别好,是不是 |
【南瓜红豆冻做法小贴士】
小贴士鱼胶粉和水比例大约是1比20。要先用1比5的比例用水化开!之后加到烧开的糖水里!搅拌90妙!可以出锅了 |