最近迷上了小海鲜,今天吃辣炒蚬子吧,因为放了麻椒增加了麻的味道,故起名麻辣蚬子! |
【食材与调料】
【主料】蚬子1000g |
【辅料】油适量,郫县豆瓣酱2勺,葱适量,麻椒1把,干辣椒1把,姜适量 |
【制作步骤】
1.今天的蚬子格外大啊,加点盐吐尽泥沙,洗净备用 | |
2.炒锅放油,放入两勺豆瓣酱炒香 | |
3.加入葱姜丝 | |
4.加入干辣椒和麻椒炒香,不喜欢的可以不放 | |
5.放入蚬子爆炒 | |
6.直到蚬子克张开为止 | |
7.出锅即可 |
【麻辣蚬子做法小贴士】
小贴士无 |
最近迷上了小海鲜,今天吃辣炒蚬子吧,因为放了麻椒增加了麻的味道,故起名麻辣蚬子! |
【主料】蚬子1000g |
【辅料】油适量,郫县豆瓣酱2勺,葱适量,麻椒1把,干辣椒1把,姜适量 |
1.今天的蚬子格外大啊,加点盐吐尽泥沙,洗净备用 | |
2.炒锅放油,放入两勺豆瓣酱炒香 | |
3.加入葱姜丝 | |
4.加入干辣椒和麻椒炒香,不喜欢的可以不放 | |
5.放入蚬子爆炒 | |
6.直到蚬子克张开为止 | |
7.出锅即可 |
小贴士无 |