| 带点麻，带些辣，随便一炒，一盘爽口开味菜就诞生了。 |
【食材与调料】
| 【主料】西瓜皮500g |
| 【辅料】花椒适量，辣椒干适量，盐适量，蒜瓣适量，色拉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备西瓜皮一块。 |
 | 2.西瓜皮刨去红瓤和硬皮。 |
 | 3.将花椒、辣椒干和盐拌西瓜皮里。 |
 | 4.腌制半小时，待水出来后，控去水。 |
 | 5.热锅冷油下蒜米爆香。 |
 | 6.下西瓜皮大火快炒。 |
【麻辣西瓜皮做法小贴士】
| 西瓜皮下锅炒，一定要大火，时间一定要短，这样炒出来才爽口。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【麻辣西瓜皮做法小贴士】
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