麻辣土豆丝

我们全家都喜欢吃土豆,土豆不仅营养丰富,而且无论怎么做都好吃。

【食材与调料】
【主料】土豆丝300g
【辅料】辣椒适量,罗勒适量,花椒油适量,盐适量,生抽适量,辣椒油适量,醋适量

【制作步骤】
麻辣土豆丝 1.土豆切丝,洗去淀粉
麻辣土豆丝 2.放入开水中烫熟
麻辣土豆丝 3.取出,过凉水后,控干,放入碗中。
麻辣土豆丝 4.用盐,生抽,醋,辣椒油,调好汁
麻辣土豆丝 5.将汁倒入土豆丝中
麻辣土豆丝 6.加入辣椒,花椒油
麻辣土豆丝 7.加入新鲜的罗勒拌匀
麻辣土豆丝 8.装盘

【麻辣土豆丝做法小贴士】
土豆切丝后,要先洗去淀粉

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