这款是我自己想出来的饺子不同于平常我们所尝到的猪肉味马兰头的鲜香牛肉尝起来呢更有嚼劲而且又加了香菇呵呵是不错的馅料底亲们可以试一下哦 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮30张,牛肉150g |
【辅料】马兰头100g,香菇6朵,紫菜适量,白醋适量,盐适量,色拉油1勺 |
【制作步骤】
1.各马兰头,牛肉,香菇及饺子皮。 | |
2.将马兰头,牛肉,香菇洗净切成丁碎丁备用。 | |
3.加入一匙油。 | |
4.加入适量细盐 | |
5.拌均匀后,再入味十分钟。 | |
6.将馅料包在饺皮里。 | |
7.汤锅烧水。 | |
8.水开后入生饺子。 | |
9.煮至饺子浮起关火。 | |
10.锅底加入开水,加入适量紫菜。 | |
11.加入点点细盐。 | |
12.再加入适量白醋。 | |
13.再将煮好的水饺盛在汤底里既可。 |
【马兰牛肉水饺做法小贴士】
我觉得陈醋比较好,亲们可以试一下陈醋。 |