麻酱木耳

黑木耳,最简单且又是最常吃还可以百搭的食材,具有补气养血,润肺止咳,降压,抗癌的功效。被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’呐!我更喜欢凉拌,每天吃一点,或拌或蘸辣根或蘸麻酱或蘸辣椒酱都是极其的美味,经常停留在电脑前的亲们一定要常食木耳,有抗辐射作用哦!

【食材与调料】

【主料】黑木耳80g
【辅料】香油适量,盐适量,芝麻酱适量,黄瓜半个,胡萝卜半个

【制作步骤】
麻酱木耳 1.备齐材料
麻酱木耳 2.木耳泡发后,去缔,过水焯一下
麻酱木耳 3.芝麻酱加入香油、盐调味
麻酱木耳 4.黄瓜、胡萝卜切片,随自己喜好摆盘
麻酱木耳 5.将木耳放入盘中
麻酱木耳 6.可拌可蘸。

【麻酱木耳做法小贴士】
小贴士1.木耳过水焯一下,口感更好。
2.芝麻酱调味随自己喜好添加调味料。

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