在我们这里这种辣椒叫麻椒好像跟调料品一个名皮薄炒肉好吃 |
【食材与调料】
【主料】麻椒200g |
【辅料】蒜1粒,姜适量,葱适量,盐适量,海鲜酱油适量,老抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.麻椒掰小块,猪肉切片,葱花,蒜片,姜丝 | |
3.葱姜蒜爆锅,放入猪肉片,翻炒 | |
4.炒熟加适量老抽上色 | |
5.放入麻椒翻炒 | |
6.加入调味品翻炒均匀 | |
7.盛盘 |
【麻椒炒肉做法小贴士】
小贴士没什么技巧 |
在我们这里这种辣椒叫麻椒好像跟调料品一个名皮薄炒肉好吃 |
【主料】麻椒200g |
【辅料】蒜1粒,姜适量,葱适量,盐适量,海鲜酱油适量,老抽适量,鸡精适量 |
1.准备食材 | |
2.麻椒掰小块,猪肉切片,葱花,蒜片,姜丝 | |
3.葱姜蒜爆锅,放入猪肉片,翻炒 | |
4.炒熟加适量老抽上色 | |
5.放入麻椒翻炒 | |
6.加入调味品翻炒均匀 | |
7.盛盘 |
小贴士没什么技巧 |