梅花包 墨香儿• 09-20• 菜谱大全•阅读 201 把梅花蒸饺的包法用在发面包子上,一种新的尝试。【食材与调料】【主料】面粉120g,干酵母粉3g,清水60g 【辅料】包子馅150g 【制作步骤】 1.包子馅腌30分钟 2.用一发好的面擀制包子皮 3.将五角拈在一起 4.五个角拈成一点 5.翻出五个花边 6.上屉二发三十分钟 7.蒸好延迟一分钟后揭盖 8.成品【梅花包做法小贴士】小贴士包子皮擀的要圆些 本文来自热心网友【墨香儿】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!! 面粉 干酵母粉 清水 儿童 创意菜 早餐 蒸 面食 赞 0 墨香儿 加入收藏 (0) 生成海报 素烧南瓜 上一篇 09-19 彩椒拌荆芥 下一篇 09-20 相关推荐 菜谱大全 蔓越莓核桃面包 #超霹雳无敌PP的蒸烤箱作品#做面包是第一次,好在之前看了不少书和网上攻略,所以一次成功很开心,关键是和面以及发酵,和面还是能比较好的把握,因为有过做馒头的经验,两者间区别是面包必须用高筋面粉,和面要和出手套膜后再发酵,馒头用高筋或中筋粉都可以,高筋的话更松软,和面只要形成光滑面团不粘手,内在没有小气泡即可发酵,面包要出手套膜主要是通过不断拉伸摔打等,让空气和水分注入,需要力气也要巧劲。出炉后的面包马上转移到烤架上待凉,不然放在烤盘上余温会使面包变干。自己做的面包没有添加剂和防腐剂更健康,而且味道不亚于外 荷满池 2024-07-10 11:15:01 299 菜谱大全 黑麦肉夹馍 黑麦肉夹馍,是一款粗粮细作的主食。早在《黄帝内经•素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,看过《红楼梦》的人应该还记得宝钗去潇湘馆看望病中的黛玉,说:“古人说‘食谷者生’,你素日吃的竟不能添养精神气血,也不是好事。”“食谷者生”,“谷”必不指单一的谷子,而是五谷杂粮,宝钗,她无意间一句话,道出人世间一条理:食谷者生。 郝文静 2024-04-23 09:45:02 289 菜谱大全 梅花包 把梅花蒸饺的包法用在发面包子上,一种新的尝试。 墨香儿 2023-09-20 00:00:02 201 菜谱大全 葡萄果汁软欧包 葡萄果汁软欧包,配方来自不私藏面包匠人-林育玮。 正如他所说,众多面包之中,软欧包是最为神奇的,厚实柔软,混合着高纤、杂粮、坚果等食材,表皮香脆,内里却暗含抓人胃口的果粒,很适合安慰空空如也的胃。很佩服这位面包匠人无私奉献,这款软欧包非常特别,用到了葡萄果汁、蜂蜜,没有额外加糖,裹上香喷喷的核桃碎和酒渍蔓越莓,经过三次发酵后,陈品麦香浓郁,非常耐人寻味。 董晶晶 2023-04-08 08:28:02 239