燕窝味甘、性平,独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。而且银耳是含有膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。因为银耳长期食用对皮肤会很好,其功效相当于燕窝,俗称穷人的燕窝。但银耳偏凉性,体寒的人最好加入枸杞一起吃。哈哈,这二个一起煮,会不会吃了永葆青春 |
【食材与调料】
【主料】银耳30g,枸杞25g,燕窝5g,冰糖20g |
【辅料】玫瑰酱10g,温水1300g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材,色泽鲜白带微黄,有光泽,朵大体轻疏松的银耳才为上品 |
![]() | 2.燕窝和银耳温水泡发二小时以上,如果没有燕窝单单银耳也是一道非常好的食补美味 |
![]() | 3.泡发后洗干净 |
![]() | 4.放入捷赛自动烹饪锅,放入燕窝,银耳,冰糖再放入温水1300克,启动煲炖-炖排骨功能 |
![]() | 5.剩下20分钟时放入枸杞 |
![]() | 6.时间一到,汁液粘稠,胶原蛋白补起来,吃的时候加入玫瑰酱 |
【玫瑰燕窝银耳羹做法小贴士】
小贴士银耳可以随吃随煮,不要一下子煮太多 |