玫瑰双色花卷,玫瑰双色花卷的做法 - 阳康菜谱网玫瑰双色花卷做法大全

午餐，我用黑米粉和面粉做了一款好看又好吃的双色花卷。

【食材与调料】

【主料】面粉1150g，酵母3g，面粉2100g，黑米粉50g，酵母3g，温水适量

【辅料】油，盐适量

【制作步骤】

	1.一份白色面团的面粉150克。
	2.一份黑色面团的面粉100克，、黑米粉50克。
	3.两份面粉各加入酵母适量温水，和成柔软光滑的两种面团，醒发十五分钟。
	4.将两种起发的面团下剂，一两4个。
	5.把剂子擀成圆形面片。
	6.刷油，撒盐。
	7.将六个面片交替码放，中间用筷子压一下。
	8.做个花心，从下往上卷起。
	9.卷好后，中间用刀切开。
	10.做好的玫瑰花生坯。
	11.上锅蒸十五分钟，漂亮的玫瑰花卷就做好了。