【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100克 |
| 【辅料】玉米淀粉20克，糖粉30-40克，黄油90克，干玫瑰花茶8克 |
【制作步骤】
 | 1.玫瑰花茶，用适量开水浸泡8-10分钟左右，去掉花蕊，只取花瓣沥水待用； |
 | 2.黄油切小丁，加入糖粉，用电动打蛋器打至浓稠，颜色变浅； （可以把砂糖用料理机磨成粉，实在没有可以使用幼砂糖） |
 | 3.将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀，过筛加入到打发的黄油中，再将玫瑰花瓣加入，用手抓捏成团； （如果面团比较干，可以添加少许泡了玫瑰花的水） |
 | 4.面团蒙保鲜膜，放到冰箱冷藏30分钟；取出面团，分成小小分的，一一搓成小圆球，再用小布丁杯底或者瓶子盖什么的，蘸上干面粉，把小圆球轻轻压扁，排上烤盘； |
 | 5.烤箱预热180度，烤箱上层15分钟左右。 |
【玫瑰情人饼做法小贴士】
| 小贴士以上材料可以制作实际使用面积24*27CM烤盘1盘半，大约36片饼干 |
