玫瑰馒头

老公,虽说是老夫老妻了,在这个重要的节日,还是希望给你带去惊喜,与你风雨11年,玫瑰代表我的心!

【食材与调料】

【主料】面粉500g,紫地瓜3个,红心地瓜2个
【辅料】发酵粉适量

【制作步骤】
玫瑰馒头 1.将二种地瓜切小块,蒸煮。
玫瑰馒头 2.用棍子将二种地瓜搞成地瓜泥备用。
玫瑰馒头 3.二种地瓜泥与面粉拌好,要放发酵粉,与一般发面做馒头一样的过程,我就不重复了。做成六张面皮,第一张卷起来,用筷子在面皮中压个印子。按图中的摆放好,卷起来。
玫瑰馒头 4.同样的方式,做一个紫色的玫瑰花。在压印处用刀切开,就是二朵玫瑰花了哦,整理一下就好了。
玫瑰馒头 5.放入蒸锅,开蒸。

【玫瑰馒头做法小贴士】
小贴士如果发酵粉放多了或是时间过长,面发过头,花都打不开,所以,我这次用很少的发酵粉。

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