玛格丽特

这是一款失败率为零的小饼干,而且特别的好吃,新手操作也不担心失败,唯一的缺点就是热量高点,不过偶尔吃一下解解馋还是不错滴

【食材与调料】

【主料】黄油100g,玉米淀粉100g,低筋面粉100g
【辅料】熟蛋黄2个,盐1g,糖50g

【制作步骤】
玛格丽特 1.黄油软化
玛格丽特 2.倒入白糖
玛格丽特 3.打发
玛格丽特 4.蛋黄过筛
玛格丽特 5.拌匀
玛格丽特 6.倒入低筋面粉
玛格丽特 7.和成面团
玛格丽特 8.团成小团
玛格丽特 9.摆在烤盘上
玛格丽特 10.用大拇指按扁,有自然裂口
玛格丽特 11.170度20分
玛格丽特 12.微微发黄即可

【玛格丽特做法小贴士】
小贴士无

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张炜 张炜
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