这是一款失败率为零的小饼干,而且特别的好吃,新手操作也不担心失败,唯一的缺点就是热量高点,不过偶尔吃一下解解馋还是不错滴 |
【食材与调料】
【主料】黄油100g,玉米淀粉100g,低筋面粉100g |
【辅料】熟蛋黄2个,盐1g,糖50g |
【制作步骤】
1.黄油软化 | |
2.倒入白糖 | |
3.打发 | |
4.蛋黄过筛 | |
5.拌匀 | |
6.倒入低筋面粉 | |
7.和成面团 | |
8.团成小团 | |
9.摆在烤盘上 | |
10.用大拇指按扁,有自然裂口 | |
11.170度20分 | |
12.微微发黄即可 |
【玛格丽特做法小贴士】
小贴士无 |
这是一款失败率为零的小饼干,而且特别的好吃,新手操作也不担心失败,唯一的缺点就是热量高点,不过偶尔吃一下解解馋还是不错滴 |
【主料】黄油100g,玉米淀粉100g,低筋面粉100g |
【辅料】熟蛋黄2个,盐1g,糖50g |
1.黄油软化 | |
2.倒入白糖 | |
3.打发 | |
4.蛋黄过筛 | |
5.拌匀 | |
6.倒入低筋面粉 | |
7.和成面团 | |
8.团成小团 | |
9.摆在烤盘上 | |
10.用大拇指按扁,有自然裂口 | |
11.170度20分 | |
12.微微发黄即可 |
小贴士无 |