看着紫薯馒头,美美的就有食欲。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,紫薯2个 |
【辅料】牛奶40ml,白砂糖适量,干酵母2g |
【制作步骤】
1.紫薯先蒸熟压成泥—加面粉酵母牛奶 | |
2.搓成面团 | |
3.发酵两倍大 | |
4.加少许面粉把气泡搓出来 | |
5.把面团搓条要小件 | |
6.小面团压薄,切成四叶 | |
7.然后卷起 | |
8.包好了,水开放去蒸十五分钟 | |
9.蒸好了 | |
10.成品 |
【玫瑰花馒头做法小贴士】
小贴士酵母先用温水溶化 |
看着紫薯馒头,美美的就有食欲。 |
【主料】低筋面粉100g,紫薯2个 |
【辅料】牛奶40ml,白砂糖适量,干酵母2g |
1.紫薯先蒸熟压成泥—加面粉酵母牛奶 | |
2.搓成面团 | |
3.发酵两倍大 | |
4.加少许面粉把气泡搓出来 | |
5.把面团搓条要小件 | |
6.小面团压薄,切成四叶 | |
7.然后卷起 | |
8.包好了,水开放去蒸十五分钟 | |
9.蒸好了 | |
10.成品 |
小贴士酵母先用温水溶化 |