木瓜炖鱼尾

上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。

【食材与调料】
【主料】草鱼尾1个,木瓜1个
【辅料】红枣适量,枸杞适量,姜适量,葱适量,盐适量

【制作步骤】
木瓜炖鱼尾 1.鱼尾洗净,木瓜切大块。
木瓜炖鱼尾 2.起油锅,将鱼两面煎一下。
木瓜炖鱼尾 3.倒入清水煮开。
木瓜炖鱼尾 4.移至汤锅,下木瓜,红枣,枸杞子,两片姜一起文火慢炖。
木瓜炖鱼尾 5.起锅前加上适量的盐,葱段调味。
木瓜炖鱼尾 6.一小时不到,一锅味道鲜美的木瓜炖鱼尾就成了。

【木瓜炖鱼尾做法小贴士】
小贴士文火煮

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